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“国字号”金招牌加身,浏阳黑山羊产业迎升级良机

编辑:戴鹏 2018-10-18 10:05:12
微浏阳
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  “下一步,我们计划建设‘万头羊场’。”10月17日,在淳口镇炉烟村浏安黑山羊原种场,谈起原种场接下来的发展规划,场长徐化义信心满满。
 
  徐化义的这份自信,源于原种场标准化生态养殖的持续推进,也源于近年来“浏阳黑山羊”品牌价值的不断提升。记者近日从农业农村部官网获悉,继葛家鸡肠子辣椒之后,我市又一地方农产品——浏阳黑山羊,正式获得国家农产品地理标志登记证书。
 
  浏阳日报记者罗方平
 
  规模养殖户达1760户
 
  昨日,记者来到浏安黑山羊原种场,刚进场区就听见阵阵羊叫声,很是热闹。“以前,我们也属于散户养殖,虽然通过自繁自养达到了30多头,但基本上属于‘小打小闹’的范畴。”徐化义说,2015年,在市畜牧兽医水产局的指导和扶持下,原种场投资扩建了标准化的楼式羊舍,公羊舍、母羊舍、产仔舍、消毒室一应俱全。
 
  如今,经过多年的稳步发展,浏安黑山羊原种场已成为集“浏阳黑山羊”繁育、科研推广、销售服务于一体的大型养殖场。“今年我们黑山羊种羊存栏规模预计将达1200头,出栏黑山羊超过2000头。”徐化义说。
 
  近年来,我市加快调整养殖产业结构,实行“稳猪、保禽、促牛羊”发展思路,加大浏阳黑山羊地方保护与开发,积极创建标准化生态养殖场,引导养殖户科学养殖,适度规模发展黑山羊产业。
 
  据统计,2017年度,浏阳全市出栏浏阳黑山羊63.12万头,年末存栏42.8万头,常年出栏黑山羊30头以上规模养殖户达1760户;创建国家级黑山羊养殖示范场2个,省级2个,县级标准场(户)83个。
 
  羊价持续高位运行
 
  随着市场对黑山羊肉产量需求与羊肉品质要求的提高,近年来,我市黑山羊饲养也由传统的天然放牧模式逐步向放牧——补饲模式发生转变,青贮与颗粒饲料喂养等科学饲养管理技术在黑山羊养殖中发挥的作用越来越大。
 
  通过市畜牧兽医水产局的牵线搭桥,浏安黑山羊原种场和中科院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学等单位建立了紧密的联系,在浏安黑山羊原种场开展浏阳黑山羊“高繁”“高产”新品系培育、黑山羊蛋白饲料桑混合青贮加工、全价颗粒饲料全舍饲养殖模式的研究,为全市黑山羊产业发展提供了技术支撑。
 
  另外,通过品种提纯复壮技术、牧草高效栽培与秸秆高效利用技术相配套,羔羊育肥出栏时间由12个月提早至8-10个月,出栏羊的胴体重明显提高,让纯正的“浏阳黑山羊”肉品质得到保障。
 
  据市畜牧兽医水产局调查统计,近年来全市的种羊及商品羊价格持续保持高位。近几年来,黑山羊活体价格一直保持在每公斤40元以上,2015年底达到每公斤60元。尽管随后均出现震荡下行,但受生产周期、成本和消费偏好支撑,羊肉价格仍处于相对高位。
 
  “根据我们的调查,浏阳黑山羊每只纯收益达300元。”市畜牧兽医水产局相关负责人介绍,加上具有起步投资少、短期收益高、适宜范围广等优点,“浏阳黑山羊”已经成为浏阳山区农户的“致富羊”,建档立卡贫困户的“脱贫羊”。
 

编辑:戴鹏

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