浏阳黑山羊“端进”香港美食博览会

浏阳日报讯（记者蒋萌萌）近日，2025香港美食博览会在香港会议展览中心举行，吸引了来自全球的企业、采购商参与。在这场国际食品盛事中，浏阳黑山羊以其鲜美的味道和独特的品质，赢得了观展者的广泛好评。

“展会上，香港市民对浏阳黑山羊的鲜美味道和独特口感给予了很高的评价。”大围山尚缘黑山羊有限公司负责人吴伏平介绍，此次企业在湖南省农业农村厅的组织下参展，以浏阳东区传统炖制工艺现场烹制羊肉，“每天能吸引三四百名市民排队品尝。”

值得一提的是，在2025香港美食博览湖南特色农产品品牌推介活动上，大围山尚缘黑山羊有限公司与广东海崇畜牧发展有限公司达成合作意向签约。吴伏平介绍，接下来将着力推动产品进入香港市场，进一步做强浏阳黑山羊品牌。

浏阳黑山羊是国家农产品地理标志产品，也是我市重要的富民产业。“近年来，大围山镇的黑山羊养殖规模不断扩大，我们将以此次参展为契机，在保证品质、保育良种的前提下，推动浏阳黑山羊走向更广阔的市场。”大围山镇相关负责人表示。