市场监管部门开展专项整治，确保食材回归“本色”

5月21日，在龚家桥农贸市场，记者发现多家肉摊商户给白炽灯套上了红塑料袋。记者莫瑜

浏阳市融媒体中心记者莫瑜

“农贸市场里，有店家用红色塑料袋套住照明灯，为食材‘增色’。”近日，有市民拨打本报新闻热线83830000反映。

农贸市场是市民采买新鲜食材的主要场所。销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，以此误导消费者对商品的感官认知。去年12月1日起，随着国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施，为食物加上“美颜滤镜”的“生鲜灯”被全面禁用。

在得知市民反映的情况后，市市场监督管理局第一时间前往农贸市场开展专项整治。执法人员表示，普通照明灯能直观显示商品的实际情况，对于仍然使用不合格“生鲜灯”的商户，将予以处理。

记者走访

白炽灯上套红塑料袋，为食材“增色”

接到市民反映后，5月21日，记者走访了城区几家农贸市场。在集里街道龚家桥农贸市场，记者发现，十余家猪肉摊、鸡肉摊的商户在照明灯上套上了一个红色塑料袋。这样一来，白炽灯发出的灯光变为了淡红色，一定程度上有类似“生鲜灯”的效果。

“以前市场上的红灯都不用了，现在换为了白炽灯，但是光线太强了，就套了个红袋子。”一名肉摊商户解释。“那为什么不套白色的袋子？”面对记者的疑问，商户就不再解释了。

不过，市场里也有商家没有在照明灯上“做手脚”，诚信经营。“我就不搞‘小动作’，我家的肉新鲜，买的时候是什么颜色，拿回去就是什么颜色。”一家坚持使用普通灯光的肉摊商户赖女士说，她在市场里经营多年了，坚持做品质。

随后，记者又来到位于关口街道的浏阳市关口农副产品大市场，看到这里也有几家肉摊在照明灯上套了红色塑料袋。而在梅花小区农贸市场、集里便民市场，记者没有发现此类问题。

“从去年整改之后，就没有人装生鲜灯了，现在大家用的都是白炽灯。”集里便民市场一家鲜肉商户陶先生说，在开灯关灯两种情况下，猪肉的色泽基本上看不出区别，是鲜肉真实的颜色，如今顾客们都很适应、很放心，日常销售也没有受影响。

部门行动

开展专项整治，确保食材回归“本色”

记者将走访调查的情况反馈给了市场监管部门及市场管理方。5月22日上午，市市场监督管理局组织执法人员，对相关问题展开专项整治。

执法人员先来到关口农副产品大市场，经过现场巡查，没有发现商户在照明灯上套上红色塑料袋。随后，又来到龚家桥农贸市场，与前一天相比，之前在照明灯上套红色塑料袋的商户已将塑料袋取下，全部恢复了普通照明灯。

执法人员来到各个肉摊前，告知商家不得在照明灯上套用红色塑料袋，误导消费者，否则将依法处理。同时，要求市场管理方加强巡查和监管，杜绝出现类似情况。

市市场监督管理局工作人员表示，包括在正常灯具上加套红色塑料袋、在灯泡表面涂抹红色物质等，只要明显误导消费者对商品的感官认知，都是违规的。

上述工作人员介绍，在新规实施前后，他们就对各市场监管所下发了通知，要求对所在辖区进行排查整改，及时解读相关政策，做好宣传引导工作。同时，倡导市场主办方、市场商铺规范经营，“针对当前出现的反弹情况，我们将强化日常监督检查，督促食用农产品销售者自查整改照明设施，推动行业自律、商家守法经营，让食物回归本来面貌，让广大市民明明白白消费。”