《浏阳黑山羊产业发展三年行动计划（2024-2026年）》出台

九曲湾农业开发有限公司标准化养殖示范基地，干净整洁的环境令人眼前一亮。记者张可夫

浏阳市融媒体中心记者张可夫

近日，市农业发展事务中心研究员李安定收到了一个期盼已久的好消息：浏阳黑山羊经国家知识产权局核准，成功注册为地理标志证明商标，标志着浏阳黑山羊品牌从此获得国家法律正式保护。

浏阳黑山羊是国家农产品地理标志产品，对广大山区农民来说，黑山羊不仅是美味佳肴，更是重要的富民产业。近年来，浏阳黑山羊价格一直稳定在活羊40元/斤、羊肉80元/斤左右，因此有“羊贵妃”之称，农户养殖热情高涨。据市农业发展事务中心统计，2023年全市出栏黑山羊50.34万只，养殖端产值突破10亿元。

党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。日前，我市出台了《浏阳黑山羊产业发展三年行动计划（2024—2026年）》（下称《计划》），力争通过三年的发展，将浏阳黑山羊打造成国内肉羊产业的知名品牌，到2026年实现年出栏55万只以上，全产业链总产值达到30亿元以上。

加强种质资源保护，推广标准化养殖

成功申报浏阳黑山羊地理标志证明商标，是加强品牌建设的重要举措，也标志着三年行动“首战”告捷。然而，要将产业做大做强，浏阳还有更多“大招”要放。

基于此，市农业发展事务中心党组书记、主任，浏阳黑山羊产业发展联席会议制度办公室主任肖长春介绍，《计划》统筹部署了开展产品特性研究、加强种质资源保护、推广标准化养殖、规范地理标志管理、推进多元化发展、提升品牌影响力六项重点任务。

游客体验“与黑山羊同游大自然研学”项目。受访者供图

要确保消费者吃到正宗浏阳黑山羊，如何保护好种质资源是一道“必答题”。在被誉为“羊村”的高坪镇三合水村，可以找到答案。

三年前，黄仲端返乡创业，与人合伙投资近千万元打造黑山羊繁育基地，在有关部门的大力支持下，该场配置了自动饮水、升降卷帘、消毒喷雾等装置，被称为“别墅式”羊舍，今年成功升格省级原种场，全市黑山羊原种场升至3家。5月28日，记者在现场看到，每只羊都有耳标和颈圈，“我们为每只羊都建立了‘家谱’，可以追踪祖孙三代的血统，确保品种纯正。”

过去，浏阳黑山羊传统繁育基本处于“一年一胎”，繁殖率较低。市农业发展事务中心组建技术攻关团队，母羊繁殖实现“两年三胎”“三年五胎”。“同时，通过推广‘舍饲+放牧’的方式，育肥时间从12个月缩短到10个月，产肉量提高20%。”李安定介绍，这一技术为规模化、产业化发展奠定了坚实基础。

延长产业链条，实现多元化发展

在市场销售环节，浏阳黑山羊产业同步发力。官渡镇南边农场以黑山羊为主题，其“与黑山羊同游大自然”亲子项目，四年来已吸引了2万人次参与，同时开发了药膳羊头、鱼羊鲜等特色菜品，推出“全羊宴”，进一步提升产业附加值。前不久，南边农场打造了全市首个浏阳黑山羊科普教育基地，进一步丰富研学体验。农场负责人胡亮透露，仅在“六一”期间，就有200多人体验了一日游研学项目。

在全市范围内，越来越多的企业开展精深加工产品的研制与开发，创新营销方式，进一步延长产业链条。湖南德旺、湖南湘典、长沙绝艺等湘菜预制菜企业推出了黑山羊即食罐头，大围山尚缘、沙市大美等黑山羊养殖企业开发了冷鲜肉线上销售渠道，农意兴利用短视频直播助养殖户增收……

黑山羊产业的壮大，离不开全社会的共同努力。一个月前，浏阳成立了全省首家县级牛羊产业协会——浏阳市牛羊产业协会。该协会由华佑生物科技、农意兴、浏安、丰东、南边农场等多家牛羊产业链上下游企业共同发起，目前已有100余家单位会员加入。

“牵羊卖羊，卖到浏阳，浏阳世界好，羊崽肯恰草……”传唱上百年的童谣，佐证了浏阳黑山羊饲养历史悠久和人民对浏阳黑山羊的喜爱。如今，乘着乡村振兴的东风，浏阳黑山羊以市场为导向，科技为支撑，正加速“奔向”30亿元全产业链的目标。