“浏阳好物”飘香农博会

20家浏阳企业以“浏阳好物”农产品区域公用品牌组团亮相农博会，吸引不少长沙市民和各地客商驻足品尝、洽谈。胡汉祺摄

浏阳日报讯（记者刘谢禹）11月6日至9日，第二十七届中国中部（湖南）农业博览会（下称“农博会”）在长沙国际会展中心举行。8万平方米六大展馆内，3500余家农业企业携3万余种展品集中亮相。其中，20家浏阳企业以“浏阳好物”农产品区域公用品牌组团参展，既方便观展客商一站式了解浏阳特色农产品，也助力企业拓宽销售渠道、挖掘订单机遇。

此次参展的20家浏阳企业覆盖粮油、果蔬、特色养殖、农特加工等多个品类，不少展品都带着“刚采摘”“才出锅”的新鲜质感。

在官渡嗍螺展台前，刚端出的一大碗嗍螺很快被“一抢而空”。“所有的嗍螺都是当天早上现做，通过冷链发到展会上。”官渡嗍螺展位负责人胡汉祺直言，每天“忙得搞手脚不赢”。现场嗍螺既可“试味”，也可零售和批发，短短几天展台就卖出200多份。在他看来，销售并非参展的全部意义，更重要的是借助农博会这一重要窗口，把官渡嗍螺的特色风味推上广阔舞台。不少客商尝过味道后，主动留下来交流供应链、冷链配送和供货合作细节，几天时间里他的微信就添加了20多名潜在客商。

如果说官渡嗍螺端出的是现成的浏阳风味，那么汇聚剁辣椒、梅干菜、笋丝、酸豆角等一众浏阳蒸菜食材的浏阳市乌石生态农业发展有限公司展台，呈现的则是浏阳蒸菜文化和生活方式。

作为湖南省级非遗代表性项目，浏阳蒸菜已成长为极具全国市场号召力的餐饮品牌。目前全国浏阳蒸菜门店数量已达2万家，浏阳多家蒸菜食材企业也早已布局海外市场，马来西亚、泰国、印度尼西亚的商超与华人餐馆里，都能看到浏阳蒸菜的身影。

“这次带着浏阳蒸菜食材‘合集’参展，主要希望借着农博会的流量，让更多不同地区的客商更理解浏阳蒸菜产业。一份口味稳定、食材标准的浏阳蒸菜背后，是完整的食材供应体系在做支撑。”展位负责人曾梦薇介绍，参展以来，展位上每天都有几十组来自不同地区的餐饮从业者、食材经销商前来咨询，不少客商现场就敲定了试合作的食材清单，希望把标准化的浏阳蒸菜食材引入当地市场。

主打葛家鸡肠子辣椒精深加工的长沙市辣滋味商贸有限公司则带来了5款辣酱，鲜辣醇厚的风味打动不少客商。“以葛家鸡肠子辣椒为主要食材，既保留了辣椒本身独有的香气，又在辣度上有所收敛，增加了普适性。”公司负责人李少龙一边打开样品供客商试味，一边介绍产品研发思路。

一场农博会，是展品的集中展示，更是浏阳农业产业发展态势的缩影。近年来，浏阳立足山地、水田资源禀赋，持续做好“土特产”文章，以“浏阳好物”农产品区域公用品牌为抓手，推动特色农业从分散种养向标准化生产、全链条加工、品牌化运营转型。乘着农博会东风，浏阳将持续拓宽农产品上行通道，加快夯实乡村产业根基，让更多带着泥土芬芳的“浏阳好物”走出湖南、走向更远市场。