山冲莲蓬甜透心，蔬菜村里玉米香

在官桥镇一江村，“85后”潘红返乡种下200亩“水果莲”。她一边开直播带货，一边培训村民学电商，带着乡亲们一起实现增收致富。

文/图浏阳市融媒体中心记者莫瑜彭红霞

盛夏的浏阳乡野，处处涌动着“甜蜜”的丰收场景。在官桥镇一江村，放弃十年房产销售的“85后”潘红，挽起裤腿在山冲里种下200余亩“水果莲”，莲子清甜不带苦涩，更带着乡亲们电商致富的新盼头；在普迹镇新府村，500余亩甜糯玉米也迎来采摘旺季，靠着“小区团购”直通餐桌，一根2元不愁销路，让“玉米经济”成了村民增收的“硬通货”。从返乡创业的“新农人”到抱团发展的“老把式”，两股力量正汇聚成乡村振兴的生动注脚。官桥镇一江村燕子组，200余亩荷花盛放了！

水果莲

甜得不带一丝苦

顺着山间道路蜿蜒，先闻荷香，再见花影。浅粉色的荷花在绿叶间摇曳，莲蓬低垂，风吹过来，荷叶翻起一层层绿浪。采莲人背着编织袋拨开荷叶，趁清晨采摘下一个个新鲜的莲蓬。

这片荷塘的主人叫潘红，今年39岁。7月13日上午，记者在田埂上见到她时，她头上戴着一顶大草帽，披着防晒衣，脚踩拖鞋，脸晒得有些黑红，额前的头发已被汗水浸湿。很难想象几年的她还是个穿着职业装、化淡妆的房产销售员。

荷花开满山冲，莲蓬“鲜”出水来

“现在一天一样，一出家门就能看到满片荷花盛开，真好！”顺着潘红手指的方向望去，荷塘绵延、一片碧绿，浅粉色荷花在晨光中渐次绽放，莲蓬高低错落。

几名采莲人背着编织袋走进荷塘，熟练地拨开荷叶，挑选成熟的莲蓬。“要趁早摘，太阳一晒，莲子就没那么脆了。”采莲人胡国祥说。只见他指尖一掰一拧，莲蓬应声落入袋中。

采莲人戴着帽子背着编织袋，穿行在密密麻麻的荷叶间寻找早熟的莲子。

潘红也没闲着。她选了一处花开正好的荷塘边，架起手机支架，打开直播。“大家看，我身后是整片荷塘，诗人杨万里笔下‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红’，就是这样的场景……”她和搭档公益助农博主熊浩军，开始了当天的直播带货。

镜头前，潘红拿起一个莲蓬掰开，取出一粒青色莲子，去壳后直接放入口中：“口感鲜甜无涩，汁水充足，现摘现发，保证鲜嫩可口……”潘红介绍，自己种的是太空莲36号，莲子圆润饱满，脆甜爽口，嫩的莲心都不苦，完全可以当水果吃。

“现在每天能采摘一两百斤，之后成熟的莲蓬会越来越多。”潘红说，自己每天都会直播一段时间，但网络销售竞争也大，她主要想发展线下销售和采摘。“在我们官桥镇，这几年来也是第一次大面积种植荷花，很多人还不知道这里可以赏荷花、采莲蓬，我们还在大力推介阶段。”

记者注意到，路边不时有骑摩托车的村民停下来买莲蓬。潘红把刚摘的莲蓬运回家，不一会儿又迎来两波顾客。“沁甜的，味道好！”村民付和平是个小商贩，在集市上有一个蔬菜小摊，这几天他就上新了莲蓬，“每天都来拿一些去卖，今天来补几斤货，因为莲子品质好，卖得还不错。”

脱下职业装回村，助力山货“跑”出去

从房地产行业转型回到农村后，她发现乡下的农产品也不差，大米、玉米、茶油，样样都是城里人喜爱的绿色食品，但就是卖不上价，销路也窄，乡亲们忙活一年，到头来挣不了几个钱。

“不能丰产不丰收！”2024年初，潘红组建团队，注册了湖南攀朵生态农业发展有限公司，开始专做农产品电商运营和直播销售。刚开始最难的是物流，农产品娇贵，路上耽搁一天品质就掉一截。她带着人到处跑、到处学，硬是把一条“从田间到餐桌”的供应链给搭了起来。

在视频号平台，“攀朵生态农业”小店与“助农推荐官——攀朵”个人账号同步亮相。潘红素颜出镜，拍的是农村最日常的场景——大米、莲子、山茶油等原生态农产品从种植、采摘到加工的全过程，没有滤镜，没有花哨剪辑，反倒让观众觉得真实、放心，粉丝一点点多了起来。

做直播带货，她给自己定了个规矩：不压低农户收购价，农产品该卖多少就多少，她通过优化包装、拓宽渠道等来赚差价。乡亲们看在眼里，信她；镇上也认可她的做法，给了不少支持。

光自己卖还不够。潘红觉得，乡村要活起来，得有人。她又链接资源，成为一名技能培训组织者，牵头组织有意向的村民开展免费线上线下培训。课程涵盖电商运营、直播技巧、农产品营销、人工智能等实用技能，累计培育学员超1000人。课后，她全程跟踪辅导，与学员们结下深厚情谊。不少人真的在这条路上站稳了脚跟，有的自己开了号，有的成了带货小能手，为乡村振兴注入了活力。

挽起裤腿当“农场主”，想让家乡更美更富

打通销路只是第一步，怎么让土地持续生金，才是潘红一直琢磨的事。2026年初，她在村里流转了300多亩地，决定自己种莲子、百合、玉米、水稻等。

她找了合伙人田波，又请来有多年种莲经验的胡国祥夫妻当技术指导。今年2月底，天刚转暖，挖机就进了燕子组（当地人称为“燕子冲”）——修田埂、平土地、清沟渠。

潘红种了两个荷花品种，一个是水果莲，一个是观赏莲，加起来200多亩，另外还有20多亩观赏百合、食用百合，以及玉米、水稻等。

努力没有白费，玉米陆续成熟了，食用百合也个个硕大饱满。荷花更争气，6月刚过，花就陆续开放，如今200多亩荷塘铺满山冲，莲蓬一天比一天饱满，“现在大家一看到我，都说我牛呢！”

最先尝到甜头的是她舅舅潘建秋。他在邻组有两亩地，潘红帮着整好地后也种上了水果莲。如今潘建秋每天能摘十来斤莲蓬，卖一百多元，顺便还捎带卖点玉米。近期，她又在村里租了个3000平方米的闲置大棚，计划种观赏百合，让家乡更美更富。

下一步怎么走，潘红心里也有谱：“荷花和百合接着扩种，再建加工厂，鲜货卖不完就做成干货，种、收、加工、销售慢慢都串起来。”说起这些，她倒不着急，“边学边做，边做边看，也欢迎有志同道合的同行者，携手一起发展。”

甜糯玉米

咬一口清甜爆浆

咬一口，软糯香甜，清爽回甘。盛夏时节，普迹镇新府村的甜糯玉米火热上市了——2元一根，凭借过硬品质，成了城区多个小区业主团购的“香饽饽”。

在普迹镇新府村，500余亩甜糯玉米迎来采摘旺季，通过“小区团购”直通餐桌，一根2元不愁销路，实现从“种得好”走向“卖得俏”。

全村几乎家家户户都种植，规模达500余亩。通过错峰播种，采收期可从6月延续至10月，不仅供应不断档，销路也不愁。在这个传统蔬菜村，“玉米经济”正拔节生长。

田间的“甜蜜事业”

7月13日上午，记者来到普迹镇新府村大水组。只见菜地规整，辣椒、豆角、茄子长势喜人，但最打眼的，还是那连片郁郁葱葱的玉米地。秸秆挺拔，叶片肥绿，风一吹“哗啦啦”地响。

在大水组的一块玉米地里，农户丁灵芝和另一名农户正埋头劳作。丁灵芝戴着头盔，挎着桶子，侧身穿梭在比人高的玉米丛中，她拨开带毛刺的叶片，右手握住玉米棒根部，手腕一发力，伴着清脆的“咔嚓”声，玉米应声而下。动作利落，不一会儿，一桶玉米就装得冒了尖。

新府村的甜糯玉米坚持自然生长，不赶季节、不催熟，一口咬下去软糯香甜，颗颗爆浆。

“成熟了就得赶紧摘！”丁灵芝擦了把额头的汗，看着满满收获，笑意盈盈。记者随手取出一根，凑近一闻，一股清冽的植物香气扑面而来。剥开层层苞叶，乳白色的籽粒排列紧密，颗颗饱满。掰下一粒放进嘴里咬下，清甜的浆水在舌尖“嘭”地炸开。

“这种玉米，蒸熟之后口感最好。”新府村党总支书记、村委会主任尹纲林接过话茬，弯腰捡起一根刚摘的玉米掂了掂，“蒸熟后咬一口，软糯香甜，汁水饱满，就是小时候大锅灶煮出来的那个味儿。”

尹纲林介绍，新府村几乎家家户户都种甜糯玉米。村集体入股的大水市生态农业发展有限公司就种植了100余亩，加上各户散种，全村总面积达500余亩。“规模年年都在扩，大家看得到效益，愿意跟着种。”

种植户尹先红算了一笔账：一亩地精耕细管，可产玉米3000余根。按每根2元计算，毛收入在6000元以上。更难得的是，玉米一年能种两季——春玉米6月上市，秋玉米10月接棒，之后还能再插一茬冬季蔬菜。“只要勤快，一亩地年收入过万元没问题。”尹先红语气中透着十足的底气。

为了拉长供应期，村民们默契地错峰播种。从6月初首批玉米开摘，到10月底末茬收尾，新府村的玉米能持续在地头热销4个多月。

“小区团购”直通餐桌

玉米好吃，产量也大，但保鲜期短是道难题。同一片地的玉米，黄金采摘期仅三四天，一旦错过，淀粉转化加速，口感大打折扣。集中上市期，零售难以消化。销路何在？

新府村给出答案——一条独辟蹊径的“小区团购”路。

“就是‘农村包围城市’嘛。”尹纲林把这句话说得颇为生动。村里不走寻常路，主打“熟人经济”。“比如在浏阳、长沙哪个小区有亲戚朋友，先送几袋过去尝尝鲜。品质过关，对方自然就成了小区的‘团长’。在业主群里发个接龙，一栋楼、一个小区，单就凑起来了。”

种植甜糯玉米四五年的尹先红，把这一套“买卖经”玩得格外熟练。他首批近4亩地的玉米，几天内便销售一空。客户版图横跨长株潭——浏阳城区、长沙市区、株洲各个小区，他都送货上门。“大多是老客户了，买了好几年，认准了我们家玉米的品质。”

他掏出手机给记者翻看，微信对话框里都是统一下单：“老板，送100袋到我店里来”“我要定40袋”“帮我送250根”……一袋10根，统一售价20元，交易干脆利落。

谈及为何能卖出“硬通货”的架势，尹先红透露了一个细节：每天清晨采收回来的玉米，并不急着装袋，而是先摊在塑料布上，人工筛选。他边说边比划，“送到客户手里的，必须根根匀称、干干净净，看着就是精品。”

这份匠心，换来了稳定的回头客。尹先红说，这些年玉米单价始终稳定在2元一根，“老价格，老味道，老主顾。大家认的就是这份实在。”

抱团发展日子更甜

更让人心头一暖的，是村里的互助传统。玉米成熟期只有短短三五天，集中采收时人手紧缺。但只要谁家喊一声“今天我的玉米得收了”，左邻右舍便会赶来帮忙——掰玉米、搬运、分拣、打包，各司其职。一到采摘季村里的“互助队”就上线了。

“我们不打价格战，也不压价抢市场。”尹纲林补充道，“守住品质，做出口碑，让客户认准‘新府村’这块牌子。”

眼下，新府村的玉米产业正迎来新机遇——今年，普迹镇成功入选国家2026年农业产业强镇项目拟立项名单。作为镇上传统的蔬菜种植村，新府村谋划借势发力，尹纲林说：“跻身‘国家队’，我们得乘势而上，把甜糯玉米这个单品做出规模、做出品牌，实现从‘种的好’走向‘卖得俏’，让更多农产品走出村、闯出名。”