自动化生产线投产后，烘焙车间节约了近百分之九十的人工。记者张迪
 

　　浏阳日报讯（记者罗晓芳）日前，走进位于浏阳经开区的盐津铺子烘焙二期小口袋面包生产车间，鼻尖萦绕着面包的香味，车间内，自动化生产线正在运作，经过冷却塔出来的面包正由传送带运送至下一个工序点，在打包装袋区域，身穿洁净服的工作人员们正有条不紊地作业。

 

　　“目前2条小口袋面包自动化生产线均已正式投产，生产周期为16个小时，当前正处在生产旺季，双班生产的状态下每条线每天产能可达到20吨。”盐津铺子总经办主任王勇介绍，以往达到这个产量，一条生产线需要300人左右，现在只需要30人就可完成，且人员主要在内包、外包环节，更多的是监督作用。采用智能制造的烘焙车间不止能节约近百分之九十的人工，还大幅减少了人和食品的接触，有效保障了食品安全。

 

　　近年来，盐津铺子业绩稳步增长，今年1月至9月营业收入达到9.81亿元，同比增长30.12%，净利润同比增长62.92%。