从5月7日下午开始，镇头恒丰大米厂负责人刘承宇的手机就响个不停，来电都是询问他家生产的大米质量是不是有问题，直到后来看到一则网传的视频后，他才意识到问题的严重性。

 

　　视频内容大致为一名女子将恒丰大米厂生产的大米蒸煮成米饭后，米饭经揉捏竟变成了类似“泡泡糖”一样的胶状物，并呼吁大家不要购买该米厂的大米。

 

　　为核实相关情况，在联系不上视频拍摄者的情况下，昨日上午，市场监督管理局执法人员来到恒丰大米厂进行突击检查，现场抽样进行试验。

 

　　浏阳市融媒体中心记者李小雷

 

 

 

　　“大家看，今晚我购买了浏阳市恒丰大米厂生产的大米，做成米饭后感觉不对劲，就揉捏了几粒饭，就变成了‘泡泡糖’一样……”5月7日下午，一则长约1分38秒的短视频在微信群聊里传播，视频中，一名未露脸的白衣女子手中一直在揉捏着一团胶状物，自称该胶状物系蒸煮后的米饭。

 

　　为证实胶状物的粘性，女子还在视频中进行了拉扯，拉扯长度超过10厘米后，才发生断裂。为此，女子质疑该大米生产厂家存在大米造假行为，并呼吁大家不要购买该米厂生产的大米。

 

　　该视频在微信上发布后，迅速被不少网友转发，由于视频传播范围较广，记者一时也无法核实到视频拍摄者和第一发布人。视频传开后，涉事的浏阳市恒丰大米厂负责人刘承宇很快就接到了不少客户打来的问询电话。

 

　　“因为我一开始没有看到这个视频，当客户问我情况时，我都一脸茫然。”刘承宇说，后来有客户将该视频转发给他，他才意识到问题的严重性，但自己却有点哑巴吃黄连有苦说不出的感觉。“我自己就是吃的这种大米，但别人都只相信网上的说法，我的解释显得很苍白无力。”

 

 

 

　　昨日上午，记者跟随浏阳市市场监督管理局镇头市场监督管理所执法人员，来到了位于镇头镇干口村的恒丰大米厂，针对视频所述情况，开展突击执法检查。

 

　　在该大米厂仓库内，执法人员找到了二十袋尚未出库的包装大米，现场随机抽取了两袋大米进行开封检查，并索取了相关检验报告。

 

　　经查，因产量下降，该品牌大米近期只生产了一个批次，库存大米与视频中所示大米属于同一批次。该批次品牌大米虽存在生产日期标注不规范等问题，但在生产环节未发现违反食品安全规定的违法行为。“从色泽和香味上来判断，与普通大米没有什么区别。”为了进一步验证视频所述情况，执法人员现场取来高压锅，从两袋大米中各取了一些大米进行蒸煮试验。

 

　　20分钟后，试验大米被蒸煮成了米饭。当着记者和米厂负责人的面，执法人员现场抓取了一些米饭进行揉捏，经过反复揉捏，米饭成一个饭团，尽管具有较强粘性，但无论执法人员怎么拉扯，饭团顶多也只能拉扯到3到4厘米就断开了。

 

　　“视频中的胶状物外形比较光滑，但饭团无论怎么揉捏，仍然存在细微的颗粒状物质，从外观上看，视频中的胶状物并非饭团。”经过现场试验，执法人员表示，米饭的粘性再高，也不可能像“泡泡糖”一样被拉扯很长。

 

　　刘承宇表示，尽管执法人员现场检查证明没有问题，但视频造成的影响并没有消除，为维护自己的权益，“我将报警，追究视频拍摄和发布者的责任。”

 

　　后续情况如何,本报将继续追踪。