浏阳金桔，最早的记载见于宋朝《食货志》：“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”，又“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，嘬者不剥去金衣，食用以渍蜜佳。”欧阳修的《归田录》中言：“金桔如金弹丸，温成皇后好食之，由是价重京师。”《浏阳县志》有金桔“明代列为贡果”的记述。

金桔为芳香科植物果实，又名庐桔、山桔、金弹、金旦、金枣，由于它结果的时间长达数十年，农民称它为“一年种植，百年结果”的长命桔。浏阳民间广为流传清乾隆皇帝六下江南途径浏阳时，因受风寒病重无药可医，食下几粒金桔后病除神爽的故事。

浏阳金桔正如《湖南省志》所载：“独具一格”，其特点有三：一是果色金黄、果皮脆甜、肉质细软、甜而香浓、风味独特，皮带肉均可食用。据分析测试，浏阳金桔含多种维生素及糖甙等多种成份，金桔果实含酸量0.8%，含糖量14.36%，糖酸比17.545，特别是果皮较果肉甜，方向扑鼻，营养丰富，每立方厘米内含维生素9.33毫克。金桔除鲜食外，尚可加工成蜜饯、罐头、金桔酒、金桔汁及金桔饮料。

二是金桔不但可供食用，尤以其具有独特的药用价值，成为桔类产品中的佼佼者。金桔入药，早在明代李时珍《本草纲目》中就有金桔能“下气快隔，止渴解醒，辟臭”的记载；《随息居饮食谱》称金桔能“醒脾辟秽，化痰，消食”。近代关于金桔药用功能的记载更多，《中国药物图鉴》记载，金桔有“治胸腔痞闷作怪，心悸亢进，食欲不佳，百日咳”的功能；《中药大辞典》说能：“理气，鲜郁，化痰，醒酒，治胸闷郁结，伤酒口渴，食滞胃呆”。此外金桔还有扩张血管的功能，对高血压、心血管疾病有较好的疗效。据日本医学杂志介绍：“金桔含有丰富的维生素C，与金桔甙互相配合，有强化毛细血管的作用，对防止血管脆弱和破裂，具有很好的疗效。

三是金桔植株四季长青、枝叶茂盛、树型美观、果实金黄、花果相继，近代庭院设计多以此作为绿化材料。同时金桔树冠矮小，适合盆栽。一株盆栽金桔，挂果数十，多至百余粒，绿叶丛中，金果累累，光彩灼烁，香飘满堂，置于堂前厅中，使人叹为观止，故有人称金桔盆景为“翠色孔雀，金色凤凰”。

浏阳人工栽培金桔历史悠久。明嘉靖四十年（1561年）《浏阳县志•物产篇》就哟偶“柑桔”的记载，清嘉庆二十三年（1818年）《浏阳县志•物产篇》又有“公孙桔、牛奶桔”的记载，还称：清雍正十一年（1733年）大光寺唐石床处“夹道皆植桔”。清同治年间（1862年—1874年）达浒团罗一带，年产金桔万担，被誉为“金桔之乡”。可见，浏阳人工栽培金桔，从明代开始，到清代已进入昌盛时期。

浏阳金桔，经过几起几落，1918年全县产金桔200吨—250吨，1925年前后，算是高峰期，年产曾超过500吨。到大革命时期，国民党当局在苏区实行“三光”政策，大部分桔林被毁。至解放前夕，全县仅存金桔林50多公顷，年产量下降到100吨。解放后，人民政府大力扶植金桔生产，栽培面积和金桔产量逐年上升，特别是1974年供销部门在大光乡潘溪等地建立金桔基地后，金桔生产不断得到恢复，而且发展的很快。据1980年全县金桔资源普查资料记载，当年全县栽培金桔501公顷，年产600吨，超过了历史水平，浏阳成为全省最大的金桔上品基地。

上世纪90年代，浏阳金桔受投入、市场、信息、天气灾害等多方面的因素影响，生产滑入低谷。2004年，应广大桔农要求，浏阳市供销联社组织官渡、沿溪、达浒三镇的南岳、象形、金桔、大光四村创办了腾飞金桔专业合作社，入社桔农2700多户，拥有加工厂9家，成林基地面积333公顷。2005年，该社组织桔农在湖南第七届（国际）农博会上首次展出注册的“浏阳河”牌金桔，被省会居民抢购一空，并引来大量的国内外客户，新加坡、港澳台等地客商慕名亲临基地考察，品尝新鲜金桔后赞不绝口。如今，浏阳金桔栽种面积660多公顷，每逢国庆前夕，江浙一带和京津地区的水果商就前来洽谈收购业务，利用金桔加工而成的果脯、蜜饯等产品已打入美国、马来西亚等国际市场。

2006年11月，湖南浏阳首届“情醉金秋•桔香新农村”金桔节活动在沿溪镇举行，同时，“湖南省金桔种植基地”挂牌。随着金桔基地基础设施的不断完善，以金桔为龙头，集旅游、休闲、食品生产于一体的浏阳东区“百里小水果走廊”建设步伐加快，山区农民依靠金桔产业脱贫致富正在实现。

来源：浏阳网|

编辑：戴鹏