高波正在查看辣椒长势。

文/图浏阳市融媒体中心记者潘舒敏

从“凭经验”到“靠知识”、从“会种植”到“慧种植”……种了近五年辣椒的高波，今年迎来了最好的收成。

2020年，在外打拼多年的高波回浏创业，成立了浏阳市盈集农业生态科技有限公司（下称“盈集农业”），在蕉溪镇早田村流转20亩土地进行辣椒种植。

经过近五年的用心经营，高波的辣椒种植面积扩大到120亩，产品远销到了北京、天津、河南等北方地区，带动周边就业40余人，为乡村的发展注入了“新活力”。

返乡创业

“耕耘”近五年，成功打开北方地区销路

今年49岁的高波是一名退役军人。退伍后，他一直在外打拼，当过运输司机、的士司机，也开过广告公司。

为了兼顾事业和家庭，高波选择了回乡创业，回乡种菜。一开始种了辣椒、花菜、红菜薹三种作物，收成不算太好。他总结经验后，决定专门种植辣椒，实现规模化、优良化种植。为此，他不仅向种植大户请教，还向相关单位申请了技术帮扶。

有了技术、有了方向，高波的心里便有了底气。这一年，高波一次性投入60余万元，安装了整套滴灌补水装置，还搭建了11个大棚。包括露天种植面积在内，共种植了20多亩辣椒。

“当时的辣椒行情好，一斤卖价15元，完全不愁销路。”尝到了甜头的高波，有了扩大种植规模的想法。他进行了一番市场调查，发现湖南及周边省份的辣椒市场较为饱和，后续进入市场不占优势。在天津从事湘菜行业多年的朋友的建议和帮助下，高波将北方市场作为“主攻”方向，并成功打开了部分地区的销售市场。

“有渠道就大胆做。”五年来，高波陆续投资200余万元，将辣椒种植面积逐步扩大至120亩，大棚也增至30余个。

如今，高波为公司种植的辣椒注册了商标“榛优”，不仅走批量销售路线，稳定将产品销售至北京、天津、河北、河南等地区的湘菜馆，同时还借助线上线下平台，试水销售辣椒礼盒。

初心不改

“决定做这行，就要把这行做好”

走进位于蕉溪镇早田村的盈集农业辣椒种植基地，只见一串串辣椒沉甸甸地挂在枝头，在阳光的照射下显得青翠欲滴。高波和工人们正忙着分拣、打包辣椒。他们根据品相级别，将辣椒进行了分区摆放。

“像这些精品辣椒，下午要送去黄花机场，再空运到北京、河南等地的湘菜馆。”高波指着箩筐内的辣椒，告诉记者，“今年天气不错，辣椒长得好，卖得更好，每天能卖1000多斤，年产值预计将达到100多万元。”

高波种植的辣椒品种都是双季的，分别在夏季和冬季采摘。夏季气温高，辣椒可露天可大棚栽种；冬季温度低，辣椒只能种植在大棚内。

“农业，很大一部分还是得靠天吃饭。”高波专门种植辣椒只有几年，就已经承受了“天气之痛”。因遭遇降雪和强降雨，辣椒的产量受影响不说，就连大棚也受损严重。

很长一段时间里，高波不得不陷入减产、修复、扩建的循环当中，但他一直没有放弃，“既然决定做这行，那就要把这行做好。”

为了种好辣椒，高波也在不断学习，主动申请技术帮扶。长沙市农业科技特派员周清华就一直为其提供科学技术指导，让高波在种植过程中少走了许多弯路。

“从建棚、育苗，到大棚消毒、辣椒整枝，再到防病，周老师都会全程指导。”高波表示。加上辣椒大棚装上了滴灌补水装置，田间管理也很方便。

如今，不仅种植技术有指导，高波还获得了政策保障。“去年，我们的种植面积超过10000平方米，符合购买农业保险的要求。如果之后辣椒、大棚再出现受损的情况，就能获得相应的赔偿。”