浏阳启动高考考点食堂第一轮大检查

执法人员在浏阳市田家炳实验中学进行检查。记者莫瑜

浏阳日报讯（记者莫瑜）高考已进入一个月倒计时，5月13日起，浏阳市市场监管局联合市教育局、市卫健局，对全市8个高考考点食堂启动第一轮专项大检查，以最严格的监管要求，督促各考点深入落实食品安全主体责任，全面护航考生饮食安全。

5月13日，在浏阳一中、浏阳田中、浏阳职业中专（今年新增高考考点）考点，市市场监管局、市卫健局执法人员对考点的食品、饮水安全开展了专项安全检查。本次大检查主要对考点食堂内的食品储存管理、场所环境卫生、加工制作过程、餐饮用具清洗消毒、食品留样、从业人员的健康状况等方面进行了详细检查。

“第一天的检查，我们发现考点食堂存在‘三防’设施不齐全、设备设施运转异常、食品安全制度落实不到位等问题。”市市场监管局相关负责人表示，他们现场提出了整改措施，并下达责令改正通知书，要求学校限期整改落实，及时消除安全隐患。

据悉，即日起，市市场监管局将对全市高考考点开展全覆盖式隐患排查，以最严格的要求，督促各食品经营单位全面落实食品安全主体责任，让考生吃得安心、吃得放心。高考期间，还将安排专人入驻各考点，实施驻点保障，严格把关原料采购验收、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等各环节，为广大考生的食品安全保驾护航。

民以食为天，食以安为先。在此，执法人员提醒各考点，要强化考试期间食品安全管理规范，各岗位要明确分工，责任到人，细化流程，以严密的安全防范措施，全心助力考生迎考。

当前一段时间里，考生饮食安全须注意，就餐习惯有讲究，在保证营养的前提下，应尽量选择“家常”食物；非必要不在外就餐，饮食注意节制，不暴饮暴食。当前，天气逐渐炎热，也要注意补充水分，提倡喝开水、不喝生水，尽量少吃或不吃冷饮，以免造成肠胃不适。