编者按：大围山镇是全国一村一品示范镇，为进一步助推特色产业发展，科普水果、蜂蜜、黑山羊等三大特色产业的种养管理与技术，提高品牌形象，促进山货出山，建设乡村振兴新样板、打造长株潭农旅融合新标杆，大围山镇供销合作社与《浏阳日报》联合开设《围山农事·科普特色产业，助力乡村振兴》。

文|宋新丰

近几年来，果实生理性病害呈迅速上升的发展态势，如桃子裂核，李子裂果、黑心，梨子霉心，柚子果肉粒化等，均属果实生理性病害，导致无法食用，其损失程度远大于病虫危害造成的损失。发生果实生理性病害，除品种、气候、土壤、管理等因素外，果实缺钙是重要原因。

果树类植物的生长发育，除了需要氮磷钾以外，还需要大量的钙元素。但在实际生产过程中，人们比较重视施用氮磷钾复合肥，却忽视了钙的补充。虽然土壤中含有大量的钙，但大部分是固定的钙盐，不能被果树根系吸收，导致根系吸收的钙远不能满足果树生长发育的需求。

另外，钙在果树体内几乎只能通过木质部运输，钙在果树体内的移动主要靠水分蒸腾作用的拉力向上移动，不但移动速度慢，而且容易在果树体内与各种酸结合，形成钙盐被固定下来，这就是果树缺钙的症状首先表现在嫩叶和果实上的原因。

果实吸收钙有两个高峰期，一是谢花后50天内的幼果期，果树吸收的钙80%以上进入果实；另一个是果实采收前30—40天的成熟期，因此必须在这两个时期进行重点补钙，其中4月份至套袋前是幼果补钙的重要时期。

如何补钙？可以采取三种方式进行：一是基施补充，可每亩撒施生石灰50—100公斤，既可以调节土壤酸碱度，又可以补钙；二是追施补充，可用含钙高的水溶肥，每亩6—10公斤，通过树盘淋施；三是喷雾补充，幼果期喷雾3—4次，间隔7—10天，采收前30—40天，喷雾1—2次，每次每亩可用180克每升的糖醇钙均匀喷在果实上和叶的背面。

（作者系大围山镇二级主任科员、高级农艺师）