浏阳推广“秧—菜”轮作模式，让闲置资产“活”起来

1月22日，普官村的育秧大棚里，娄军红、袁正军夫妇正忙着采摘辣椒。

文/图浏阳市融媒体中心记者张可夫实习生宋玉惠

寒冬腊月，气温骤降。1月22日，普迹镇的田野上还残留着一层薄雪，融雪后的乡间小路泥泞湿滑，寒意袭人。走进普官村的育秧大棚，却是截然不同的一番景象：放眼望去，青红辣椒挂满枝蔓，白菜、大头菜舒展翠叶，一派丰收景象。“这桶又满了！”迎龙家庭农场的负责人娄军红和妻子袁正军正忙着采摘辣椒，脸上洋溢着喜悦，“最近价格好，除去成本，每亩地能增收1万元！”

种上反季蔬菜

“冬闲棚”变“增收棚”

“棚里现在的温度有五六度，你看这辣椒长得多好！”袁正军一边麻利地采摘辣椒，一边笑着分享种植经验，“要是再多盖一层小拱膜，温度还能提升2到3度，长势会更好。”

在这座3000平方米的现代化钢架育秧大棚里，喷灌、滴灌设施排布整齐，棚顶还收纳着遮阳网，通风口源源不断输送着新鲜空气。这座2024年建成的高标准大棚，本是为了满足早稻育秧需求，如今在秋冬季节，摇身一变成了反季蔬菜的“生长乐园”。

育秧大棚种菜，这笔账怎么算？

“现在订单多得摘不过来！”娄军红给记者算了一笔账：今年的行情格外好，本地红辣椒卖到了22元/斤，青椒12元/斤，肉辣椒也有8元/斤，反季销售的价格比当季至少高出一倍。目前，他总共种植了4亩蔬菜，红辣椒亩产约1200斤，青辣椒亩产达2000斤。

普官村靠近官庄水库旅游区，这里的蔬菜不愁销路，主要供应附近的各大农庄。“以前冬天地里没事干，外头也种不了菜。现在好了，守在家门口就能赚钱，再也不用跑去外地打工了。”娄军红感慨道。

过去，娄军红夫妻种着300多亩双季稻。每到冬闲时节，袁正军往往要远赴深圳，一边探望孩子，一边做家政补贴家用。娄军红以前也试过用简易小拱棚种菜，但抗风险能力差，曾被大雪压垮了好几个。

“现在的大棚全是钢架，结实！”娄军红指着头顶的钢架说。虽然大棚综合利用对技术有一定要求，人工成本也不低，且面临市场波动风险，但收益同样可观。“第一年种的时候行情一般，每亩增收5000元，主要是赚人工钱；今年行情好，收入翻了一倍。”

“大棚内这批蔬菜是去年8月播种，9月底移栽，10月底开始采摘，采摘期能持续到今年2月份。”娄军红表示，之后蔬菜将全部拔除，为即将开始的早稻育秧腾地。

盘活闲置资源

推广“秧—菜”轮作

让冬天的蔬菜大规模“住进”育秧棚，背后的“推手”其实是水稻。

俗话说，秧好一半禾。过去早稻育秧多用竹篾或铁丝支撑的小拱棚，虽然成本低，但秧苗质量参差不齐，难以抵御“倒春寒”，也不利于机械化作业。2024年以来，浏阳大力推广集中育秧设施建设，在全市乡镇（街道）新建成35.5万平方米育秧大棚。

设施升级了，新问题也随之而来：一亩高标准大棚建设投入约10万元，但每年只育秧一两次，到了秋冬季节就闲置了，投入与产出不匹配。

如何唤醒“沉睡”的资产，让设施发挥最大效益，成为农业农村部门探索的重点。

“这两年建设的育秧大棚，无论是建设标准还是功能设置，都具备‘一棚多用’的条件。”市农业农村局种植业管理科负责人黄情介绍，通过推广“秧—菜”轮作模式，在完成水稻的育秧、移栽后，利用闲置大棚种植蔬菜，正好赶上秋冬和春节的好行情，价格可观，让育秧大棚的“空窗期”变为了“增收季”。

作为省级农业产业强镇，普迹镇全镇蔬菜年复种面积达3万余亩，“秧—菜”轮作模式的可行性在这里得到了验证。像娄军红夫妇这样舍得投入精力、勤快肯干的农户，抓住了今年的好行情，收益颇丰。

这一模式不仅富了农户，也强了村集体。“建设育秧大棚主要是为了满足早稻生产需要。村上将空闲时段的大棚租给种植大户搞蔬菜生产，既带动了农户增收，也给村级集体经济增加了实实在在的收入。”普官村村干部娄浩表示。

昔日在冰雪寒冬里闲置的育秧棚，如今焕发出勃勃生机。“秧—菜”轮作，既稳稳托住了粮食安全的“基本盘”，又让闲置资产“活”了起来，让农户的腰包“鼓”了起来，为推进乡村振兴注入了新动能。