浏阳烟叶收购开秤在即

战高温 提品质 金叶香自“烤”验来

浏阳烟叶烘烤工作于7月底全面结束。图为烟农仔细查看、整理烘烤完成的烟叶。

浏阳市融媒体中心记者刘谢禹

立秋虽过，暑热未消，烈日和热浪依旧在湘东大地“超长待机”。

和大多数农作物一样，烟叶生产同样面临农时不等人、高温不饶人的双重压力。从田间地头的连夜采摘，到烤房里温湿度的精准调控，再到分级台前的细致分拣，每一片烟叶都要在滚烫的暑气里，走过一段环环相扣的蜕变之路。

又是一年烟叶丰收季。眼下，烟叶生产一线“战高温、提品质、助丰收”的攻坚工作步入收官，收购开秤的序幕即将拉开。

烘烤房里的“蒸”战

烟叶生产，种管在田，成败在烤。

根据烟株下、中、上部叶成熟时间的不同，烟叶烘烤从6月一直持续到7月底。

“下部叶率先成熟，叶片薄、含水量高，烘烤时要注意排湿；中部叶厚薄适中，是产出优质烟叶的核心，也是烟农效益的大头；上部叶叶片厚实、主脉粗大，对变黄、定色、干筋的温湿度要求更为严苛。”说起不同部位的烟叶烘烤技巧，浏阳市金沿烟草种植专业合作社烟技辅导员吴伟生打开了话匣子。

新式烤房的大规模投放使用，让浏阳烤烟生产告别了传统烘烤模式。

整整一个夏天，他扎根在建设村的烘烤工场里，辅导烟农烘烤出400多房烤烟。从第一房烟开烤那天起，他的手机就成了24小时不关机的“烘烤热线”。烤房里的温湿度曲线一旦出现异常，接到烟农的求助电话，他就立刻往烤房赶。

每年盛夏烘烤季，对吴伟生这样的烟技辅导员而言，都是体力与意志的双重考验。三伏天中午，室外气温常常突破38摄氏度，烤房周边环境温度更高。一旦温湿度把控出现偏差，烟农一年的心血就可能付诸东流。

高温天气下，鲜烟叶水分波动大，这是烘烤的难点。传统老式烤房条件简陋，保温性能差，烘烤人员要整夜轮班添煤加火，紧盯温度，靠经验调节火力与排湿。

高温生产的核心突围，在于以科技为人力“减负松绑”。近年来，浏阳大量新建新式烤房，实现了投料、控温的本质革新，让烟农告别了过去通宵守炉、烟熏火燎的苦日子。

吴伟生所在的烘烤工场，是浏阳最新一代烤房。通过全新热风炉和高温循环风机的配合，热能均匀覆盖烤房每个角落；外置的烤房控制器精准监控烤房内的温湿度，轻触屏幕即可调整烘烤曲线。

如今，吴伟生做得更多的是通过观察窗定时查看烟叶颜色和卷曲状态，指导烟农微调温湿度参数。在他看来，设施升级不是替代烘烤工匠的经验，而是把工匠从繁重的重复体力劳动中解放出来，将更多精力放在工艺研判和烟叶状态甄别上。

高温时节，烟技人员下沉烘烤一线，不再是陪着烟农一起熬，而是有针对性地解决高温带来的鲜叶易失水、变黄节奏加快等问题。在现代化烘烤设施的加持下，一房房烤烟背后，既是盛夏高温的考验，更是对“种得好更要烤得好”信念的坚守。

分级台上的匠心

烘烤定型出品质，精细分级增收益。

以往，烟叶分级多由烟农自主完成。高温酷暑下，烟农自主分级不仅耗时费力、效率低下，还因标准不一、技术参差不齐，导致优质烟叶难以优价兑现。

“哪里抽得出那么多人手，一边要采收烘烤，一边又要分级。”种了10多年烟的烟农何志平谈及过往，直言烟叶采收烘烤时节的劳动强度不亚于稻田里的“双抢”，要不是全家老少齐上阵，一个人很难完成全部流程。

如今，烟叶专业化集中分级模式在浏阳全面推广，破解了传统分级的诸多难题。“标准化、规范化、精细化的作业模式，尤其适配高温作业环境，为烟叶产业高质量发展筑牢了根基。”官渡烟草站站长寻雄伟介绍，以往烟农多在自家院落、简易棚屋开展分级作业，场地简陋、通风不畅，环境闷热难耐，不仅作业效率大幅下降，还直接影响分级精准度。

同时，普通农户缺乏系统分级培训，仅凭经验肉眼判断，对烟叶色泽、油分、成熟度、病残叶的甄别标准把握不准。“都是自己种出来的烟，不管好坏，烟农都舍不得扔。”寻雄伟直言，这是人之常情，却也是品质提升的一道障碍。

“虽然没有空调房里舒服，但也谈不上特别热。”在建设村的专业化集中分级场所，来自贵州的何正英从6月初就来到浏阳参与烟叶分级工作。如今，集中化分级场地里安装有统一的灯光照明，吊扇、工业风扇马力全开，加上较为宽敞的作业空间，让这里并不闷热，早晚还偶有凉风穿堂而过。

官渡烟草站技术员张龙介绍，专业化分级彻底告别了以往高温闷热、尘土飞扬的作业场景，较为舒适的环境有效缓解了高温作业疲劳，让分级人员能够专注细致作业，实现分级质量与效率双提升。

针对夏季雷雨多发的情况，各地集中化分级场所还规划了烟叶临时储存区域，避免烟叶在转运过程中被雨水打湿，最大程度减少烟农损失，从源头上守住烟叶品质。

时下，烤烟烘烤与分级已接近尾声。历经时光淬炼和农人精心管护，片片烟叶褪去青涩、沉淀醇香，正在完成向“黄金叶”的华丽蜕变。

记者观察

科技“减负”，还要攻克一道关

伴随着生物质烤房、石墨烯电烤房的广泛应用和专业化集中分级的推广普及，烟叶生产中的高温煎熬与体力挑战已有了显著改观。科技赋能、模式升级，正成为浏阳烟叶产业高质量发展的核心底气。

采访中，不少烟农感慨，如今种烟确实比过去轻松不少。只要成本合适，从育苗、移栽、大田管理到采收烘烤，均有专业人员提供服务，订单式农业真正走进了烟田。

然而，作为烟叶生产中的重要一环，采收依旧只能依靠人力。为避开白天高温、保障采收进度，绝大多数采收工人只能通宵达旦轮班作业。深夜里抢抓农时、采摘烟叶，辛苦程度不言而喻。寻雄伟直言，这也是目前烟叶生产中最熬人、最艰苦的环节。

当下，烟叶育苗、移栽、翻耕、培土都有机械设备参与，为何采摘只能依靠人力？寻雄伟介绍，烟叶采收难以机械化的核心症结，在于烟叶差异化的生长特性。一株烟的下部叶、中部叶、上部叶，成熟周期、含水率、成熟度各不相同，须遵循“分批、分层、适熟”原则精准采摘。

这种差异化采收标准，对设备识别精度和作业精准度要求极高，现有通用农机难以精准甄别叶片成熟状态，无法适配优质烟叶的生产标准。这也是当前烟叶采摘机械化普及的主要瓶颈。

近年来，浏阳积极尝试引入相关设备，并在小范围内进行测试，但从效果和成本考量，结果并不尽如人意。但这并不意味着现状无法改变。随着人工智能与农机技术的快速迭代，烟叶采收机械化、智能化的堵点必将逐步被破解。

在采收环节暂未实现机械化、只能依托人工劳作的现状下，浏阳各烟草站与专业合作社主动靠前，全方位做好后勤与统筹保障，全力缓解烟农劳作压力，保障采收工作有序推进。

一方面，积极帮助合作社招募充足的采收人员，组建专业采收服务队，结合各村组烟叶种植规模和成熟批次，制定科学的分批采收计划；另一方面，向一线采收工人提供绿豆汤、防暑药品、防晒防虫用品等，帮助户外工作者有效应对高温劳作风险。

时下丰收在望，片片“金黄叶”既凝结着烟农的汗水，也见证着传统农业向现代化、精细化迈进的坚实脚步。展望未来，机械化、智能化不仅是烟叶产业发展的必然趋势，也将从根本上逐步改变烟叶产业“重体力”劳动的标签。