浏阳日报讯（记者罗方平通讯员林晓炜）“六荤四素，全是社港最常见的农家菜，每桌成本不到200元……”“菜名也接地气，有‘六六大顺’‘四季平安’等，寓意美好……”昨日，社港镇永兴村，谈起周在望前不久为女儿举办的回门宴，村民们都说：“办得好，简单朴实，美味爽口。”

 

 

　　崇尚节俭是中华民族的优良传统，但近年来，随着生活水平的不断提高，一些讲排场、慕虚荣、比阔气，大设酒宴、铺张浪费的现象在农村不时出现。“以往村民操办红白喜事，习惯讲排场、比阔气，对部分家庭来说，‘人情债’负担很重。”永兴村村委委员周育林说，这与乡村振兴战略中乡风文明的要求格格不入。

 

　　为破除陋习、树立新风，今年以来，社港镇结合医养小镇特色，组织各村开展“农村十大佳宴菜单”征集与评选，同步推出“四季养生菜谱”，将具有地域特色的农家菜和养生汤作为餐桌上的“主打菜”。不仅经济实惠，而且有着浓浓的社港味道，每道菜命名通俗但寓意又透着淡雅的文化韵味。

 

　　记者看到一份名为“四季六顺”的菜谱，由四个素菜、六个荤菜组成，意为四季发财、六六大顺。菜品有寓意为十全十美的十样锦，也有寓意为添丁添喜的炒辣子鸡丁；有补脾养胃的整蒸水鸭，也有清毒降火的莲子银耳养生汤；有香甜的传统美食糖拌炸肉，也有山间美味炒笋丝……这一桌菜的成本才160余元。

 

　　“举办回门宴前，村上红白理事会就专门向我推荐了‘农村十大佳宴菜单’。”周在望说，看到菜品寓意美好就采纳了，“没想到一些爽口小菜反倒更受亲朋好友欢迎。”

 

 

　　如今，除了全面推荐“农村十大佳宴菜单”，社港镇各村还纷纷将文明办酒纳入《屋场自治条例》，要求党员干部必须带头从简办酒，理事会成员一律禁止参加宴请，群众办酒席要事前主动申报，红白理事会要严格审批，及时劝导。

 

　　正是系列举措的共同发力，社港镇文明办酒的典型不断涌现。社港村唐龙辉带头响应移风易俗倡议，母亲去世丧宴简办，不请乐队，不放爆竹，实行火化；丹霞村徐来三兄弟用旅游代替办酒，为80岁老母亲过了个难忘的生日；源田村寻芬芳二孩出生，主动说服家人取消出生宴，仅邀请直系亲属团聚庆祝……

 

　　“今年5月，全镇共计劝导婚丧喜庆活动30余场，简办、不办酒席10余例。”社港镇相关负责人告诉记者，铺张浪费少了，办酒费用低了，移风易俗之风正在社港吹开一朵朵文明之花。