“前几天去买螺丝椒还是6元/斤，今天就涨到了9元钱/斤，本地辣椒则在10元/斤以上，青椒炒肉都要吃不起了。”最近，市民杨女士买菜时发现，餐桌上最为青睐的配菜——辣椒，每斤单价普遍在8元以上。

 

　　昨日，记者走访浏阳多家菜市场、超市发现，与其他蔬菜的价格相比，辣椒的价格连日来居高不下。“小青尖椒特价7.98元/斤，小红尖椒13.8元/斤，红线椒9.98元/斤，大红椒9.8元/斤。”比一比超市生鲜区工作人员告诉记者，除了螺丝椒，其他品种辣椒的价格也一直居高不下。

 

　　浏阳市融媒体中心记者潘雅静

 

 

　　对浏阳人来说，辣椒是餐桌上不可或缺的食物。但是一斤辣椒涨到八九元，甚至是十多元，这让不少人直呼连失去了“辣椒自由”。

 

　　“本地辣椒进价都要8块多一斤，我们也不敢进太多，怕太贵了卖不出去。”龚家桥菜市场上摊主罗先生表示，近段时间辣椒的价格一直比较贵，前几天辣椒价格又上涨了1-3元左右。

 

　　“今年4月底，本地辣椒开始上市，价格开始是6元-7元/斤，现在为8元-10元/斤，最高时卖到了11元/斤。”达浒麻洲社区腾祥蔬菜种植合作社的负责人罗尊红说，他目前种植了20多亩地的辣椒，每年两季，一个季度产量在5000斤-6000斤左右，其中有40%销往本地市场，其余的则流向了长株潭等周边地区。

 

　　“现在上市的辣椒只能满足本地市场。”罗尊红表示，他种植了十多年辣椒，今年是行情最好的一年，刚上市就来了个开门红，往年辣椒3月份左右上市的价格都是5元-6元/斤。

 

　　为何今年的辣椒如此“娇贵”？罗尊红表示，本地辣椒多是采用大棚种植的方式，成本较高，而且受持续低温阴雨天气影响，造成辣椒苗死苗，无法移栽，从而导致辣椒上市推迟了一个月，而且供不应求。

 

　　“本地辣椒口感好，受欢迎。”城东新村菜市场的蔬菜供应商孔墙树则表示，他们在蔬菜种植合作社采摘的大青椒价格为8.5元/斤，小青椒为10元/斤。“早上六七点开始采摘，9点左右采摘完毕，一个半小时后就能到达浏阳，进入市场的辣椒距才采摘下来的时间只有几个小时，不但新鲜、卖相好，而且口感佳，大青椒特别适合煎着吃，虽然价格要贵些，但是很多市民还是更青睐本地辣椒。”孔墙树介绍，到达市场后，除去运输费和人工费，他再以9元-11元/斤的价格卖给菜贩子，当辣椒最后落入市民的手中，价格则是10元到12元/斤之间。

 

 

　　虽然浏阳人爱吃辣，但是浏阳市场上的辣椒大部分却是来自外地。“每年1月至5月，两广、海南等地产的辣椒是市场的主角，10月至12月主要靠山东等省供应，而6月至9月则是浏阳本地辣椒的上市旺季。”雨润发超市的采购员潘先生说，本地辣椒产量少，超市出售的辣椒一直是以外地辣椒为主，尽管如此，今年辣椒仍供不应求，有时甚至进不到货。而且最近天气忽冷忽热，外地辣椒在运输的过程中损耗也比较多，所以价格略有上涨。

 

　　这一说法也得到了孔墙树的认同。他表示，往年到了3月份，是广西省的辣椒“进攻”浏阳市场的绝佳时机，但是今年除了本地辣椒供不应求，外地辣椒也同样产量减少，这都5月份了，浏阳市场仍不见广西辣椒的踪影。

 

　　市农业农村局蔬菜管理和技术推广中心主任吉甫成解释，往年广西和海南的辣椒种植的比较多，是供应浏阳辣椒市场的主要省份。以去年为例，由于供大于求，广西、海南的青辣椒卖到浏阳市场的售价不超过1元/斤，红辣椒的售价则在1.5元/斤左右。

 

　　“价格太低，远远收不回成本，这些省份的菜农自然也就调整了种植结构，减少了辣椒的种植面积。”吉甫成说，加上今年持续阴雨天气，本地有三分之二的辣椒苗受到了影响，外地、本地市场纷纷压缩，这是辣椒价格上涨的主要原因。

 

 

 

　　面对如此“傲娇”的辣椒，不少市民也想知道辣椒的价格什么时候会回落呢？

 

　　“到了6月份，露天辣椒、受阴雨推迟上市的辣椒都陆续正常上市，本地辣椒将占到市场份额的九成以上，价格自然会回落。”吉甫成表示，预计6月份辣椒价格将回落到2元-3元/斤。

 

　　那么，当前有哪些菜的价格比较实惠呢？雨润发超市采购员张佳阳介绍，云南产的生菜、油麦菜、黄白菜等叶子菜的价格一直比较实惠，月初时价格在3元/斤左右，现在售价为2元/斤。除了这些叶子菜，四季豆的价格也经历了一次大跳水。4月下旬到5月初，四季豆的价格卖到了10元/斤，由于更换了品种，新品种的四季豆大量上市，现在价格为5-6元/斤。

 

　　罗尊红则表示，现在本地黄瓜的价格也降了不少，其基地的黄瓜价格由刚上市时的4-5元/斤降到了1元/斤。