团圆饭、“关财门”、开财门”，民俗风情与鞭炮烟花密不可分

 

    花炮周刊记者肖雪

 

    一年中，除了平时的焰火燃放，人们与花炮关系最为亲密的时节就是春节了。“爆竹声中一岁除春风入暖送屠苏”，这句人们熟知的诗句，正是春节燃放鞭炮烟花的最佳写照。

 

    每年春节，不少人在爆竹声中入睡，从爆竹声中醒来，却并不知道为什么过年要燃放鞭炮烟花。事实上，作为传承千年的产业，鞭炮烟花与民俗风情紧紧相连，春节期间，在哪一天，在哪个时刻放什么鞭炮烟花都是有讲究的。

 

    团圆饭、“关财门”、“开财门”，记住这些传统的鞭炮烟花燃放时间，会让你的春节更有传统味道。

 

    团圆饭饭前响鞭炮，寓意团团圆圆

 

    市民王志成回家吃团圆饭，每年都要完成一个任务，就是代表兄弟姐妹，在吃团圆饭前点燃鞭炮，这一传统他们家已经坚持了十多年了。

 

    “本来我也不懂这些传统，但是家里的老人说，打一挂鞭子就是一个热闹年，一个团圆年。”王志成说，自己是家中同辈人中唯一的男孩，所以这个任务从四五岁开始交给他，一直到今年27岁了，这个传统还在继续。“今年我回家过年前还得买几挂鞭炮。”

 

    在团圆饭前放鞭炮，其实是由来已久的民间旧俗，据长沙《善化县志》记载：“除夕，设肴馔腊祭祖先毕，合家宴乐，俗语“团年”。除日，更桃符、换春联，结彩，响爆竹，鸣金鼓，设斗斛，插冬青、梅花于其中。是夕，祀内外神，少长以次行辞年礼。”这一挂鞭炮的响声其实是表达人们一年结束后团聚的喜悦心情。

 

    旧时有些家庭在放完鞭炮后还会祭祖、拜神之后再吃团圆饭，但是现在大部分家庭都不再进行这些环节。

 

    “坚持了十多年，已经变成了习惯。”王志成说，当一家人围坐在桌边等着鞭炮响起时，确实让他感觉到了独特的春节味道。

 

    关财门放完鞭炮闭门，寓意财不外流

 

    除了吃团圆饭，除夕当天还有一个时刻，让人们至今保持着放鞭炮的传统，那就是晚上12点“关财门”的习俗。

 

    “关财门”的习俗最早是为了躲债。据胡朴安的1923年《中华全国风俗志》中记载：（长沙）除夕辞年毕，用纸条书“衡门衍庆”四字，将大门闭固，无论何人不许出进，谓之封财门。穷人多有借此避债者。

 

    但是这一习俗到后来演变成为了人们表达对美好生活的追求，希望能够招财进宝，拥有丰厚物质生活的保障或享受。

 

    “我们家每年都会坚持‘关财门’。”市民吴静说，家里的老人每年除夕夜要求家人必须在晚上12点前回家，因为家家户户都会在晚上12点燃放鞭炮“关财门”。在“关财门”之后，是不可以再开门的，必须要等初一的上午“开财门”后，才能开门让家人进出或接待客人，“关财门”之后家里的一切都是“财”，寓意“财不外流。”

 

    每到新年，人们总是愿意讨个好兆头，吴静说自己所住的小区，基本上每年除夕12点过后就是此起彼伏的爆竹声，关了财门，才能放心入睡。

 

    而商店则将“关财门”提早到店铺放假休息的前一天进行。

 

    开财门新年第一响，寓意财源滚滚

 

    “关财门”后，就对应着大年初一的“开财门”。

 

    大年初一到，家家户户开大门。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹声除旧迎新。

 

    “以前是由辈份最高的男主人燃香开大门，鸣放鞭炮，叫‘出天行’，或者说开财门。”一位关注花炮民俗的业界人士表示，有的地方连放什么鞭炮都有讲究。

 

    “开门炮”一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。同时，有些人认为，“开财门”的鞭炮越早放越好，所以每年大年初一清早就能听到不少人开始燃放鞭炮。

 

    普通家庭中的开财门为大年初一，而大小店铺则一般在正月初五开市，俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

 

    除了团圆饭、“关财门”、“开财门”这些较为集中的烟花爆竹燃放的时间，浏阳各地区燃放的习俗也有不同，例如有的乡村会在春节期间客人来拜年时燃放鞭炮，有的家庭会在夜晚带着孩子一同燃放玩具烟花。

 

    春节期间，每一个鞭炮烟花的燃放，事实上既是民俗传统的延续，也是人们在表达除旧布新的喜悦心情，有了鞭炮烟花，这个春节的年味才更传统更浓郁。