本报讯（记者罗磅礴）“快呀，水开了，把蒸笼端上去！”“哎呀，火太小了，要加柴了！”

    昨日上午，高坪镇双江村天人休闲村内一片欢声笑语，“多彩名河·美丽田园——第二届浏阳河乡村休闲观光节”蒸菜比武大赛在此举行。46家农家乐老板把精心准备的108道蒸菜端上了蒸笼。味道鲜美的“吉祥三宝”，造型新异的“孔雀开屏”，形如情侣的“金桂闹春”，神态逼真的“满园春色”……观众不禁赞叹，“蒸菜还可以这样做！”

    每家农家乐参赛的蒸菜一出锅，即被编好号码送到另一房间。房间内，三位由市餐饮协会会员组成的评委组根据色、香、味、造型等要求对每道蒸菜进行评判。评委之一的浏阳市餐饮行业协会会长焦国防笑称，“每人至少要吃36道菜，而且要保证公平合理，今天可不轻松啊。”

    湘菜大师、省级厨艺评委卢向阳对比赛也给予了很高的评价，“今年蒸菜比赛无论是在原材料的质量，还是火候、颜色、制作水平创新上都令人耳目一新。参赛选手做的蒸菜色香味俱佳，菜名取名独具匠心，花样迭出，丰富多彩，实属罕见。”

    最终，“怡乐苑”休闲农庄制作的蒸菜“百合满园春”、新建三农庄制作的蒸菜“乡里腊肉”双双荣获一等奖。李家农庄推出的“蒸豆角干”等15个蒸菜成为“浏阳蒸菜大比武”推荐蒸菜。

    市领导孙进、易利文出席比赛开幕式。