捕鱼队队员们慢慢拉网,此时鱼儿跃出水面,带来一阵惊喜。
文/图浏阳市融媒体中心记者江卉彭红霞实习生王雪艳
“干塘了,捞鱼咯!”12月9日,清晨的阳光照射在水面,沿溪镇礼花村荆冲水库的水已经被放得只剩下浅浅一层,清澈的水面让鱼儿的行踪一览无余,吸引了一行行白鹭在附近展翅盘旋,远远望去,就像朵朵盛开的“浪花”。
鱼儿出水后,被倒进桶里。
水库中,几名身穿下水裤的工人正在合力收拢渔网,随着他们的动作,鱼儿争相跃出水面,入眼满是丰收的景象。
“年年有余”的祝福使得鱼在团圆宴上的分量尤重。每到年关岁末,渔民们就会开始干塘捕鱼,享受渔获丰收的喜悦。
附近的村民们坐在鱼塘边一起分享渔获的喜悦。一桶桶鱼儿被捞上岸。
“干塘”是俗语,又叫“干鱼塘”,就是将鱼塘里的水陆续放掉,方便收获产物,同时也是为了保养维护鱼塘,来年让鱼类更好地生长。
经过前期的放水,110亩水面的荆冲水库仅一端还留有一汪水,以方便捞鱼。冬日的清晨,水面浮光跃金,水库里静影成碧。对于村民钟自忠来说,这是最美好的时刻,自2019年承包水库以来,这还是他第一次干塘,经过了3年的等待,终于迎来了丰收。
附近的村民们坐在鱼塘边一起分享渔获的喜悦。一桶桶鱼儿被捞上岸。
因为没有捕鱼经验,钟自忠不敢懈怠,干塘前特意联系了一支捕鱼队伍。捕鱼队负责人余水生此前曾承包荆冲水库长达15年,对水库的地貌和水情十分熟悉。
“这里的水质好,鱼特别鲜美。”余水生说,水库里的水主要来自附近的祖师崖,经过山体的净化,水中富含丰富的矿物质,“黄尾鱼和桂鱼(又名鳜鱼)对水质要求很高,水库里这两种鱼长得特别好。”
余水生是这次负责捕鱼的主力队员。每到冬天捕鱼队就开始忙碌起来,要到各个水库帮忙捕捞。
两艘木船、一张大大的渔网,余水生和5名队友穿着下水裤早已在水里忙活开了,钟自忠和前来收种鱼的渔场老板刘新秋也赶忙下水帮忙。一声吆喝后,几人开始收紧渔网,渔网里白花花的一片,鱼儿们拥挤着,跳跃着……
知道水库要干塘,附近的村民也早早赶了过来,或是站在岸上探着脑袋、伸长脖子看,或是站在水边时不时搭把手,或是三两成群聊着各家的趣事。大家放下了手中的农活,一起围观这场“干塘盛宴”。
钟自忠手捧着一条罕见的大桂鱼,丰收的喜悦荡漾在脸上。
因为渔网陷进了淤泥里,拉网时稍有些费力,捕鱼的人走得很慢。随后,鱼儿被赶到一角,渔网越收越小,网里的鱼儿不断搅动着水面,溅起的水珠和着淤泥在捕鱼人脸上、身上留下了长长的印记,不一会儿,捕鱼人成了看不清脸的泥人,大家纷纷笑作一团。
鱼跃人欢,丰收的喜悦洋溢在冬日暖阳里。
刘新秋正在认真挑选种鱼,等到明年,他就可以向各个鱼塘销售鱼苗了。
下塘捕鱼,岸上分鱼。按照种类和大小,鱼儿被分筐抬上岸,买家早已在此等候。“收了小鱼做火焙鱼,再买一条大鱼回去熬汤喝。”在浏阳北区经营着一家食品加工厂的朱计划已经在水库旁等了许久,他是专门来收购掌心大小的鱼儿回去加工成火培鱼的。
和朱计划不同,刘新秋的目标是那些1斤左右的成熟黄尾鱼。“我要活力好、没有受伤的,买回去做种鱼,所以得自己下水挑。”如今,刘新秋的渔场产出的鱼苗已销往全国各地。
“来了的村民都挑两条鱼回去尝尝吧。”钟自忠大声吆喝。他说,自己想和围观的村民分享这份收获的喜悦,“希望大家都年年有‘鱼’。”
物资丰饶的年代,干塘不再是果腹的希望,而是冬日丰收的喜悦,在农村,干塘意味着年快到了。在欢笑声中,在分享中,成为了乡村里一道靓丽的风景线。天色渐暗,水库旁的人开始渐渐离去,大家带着收获回了家。不远处的村庄,炊烟袅袅,飘出透鲜的鱼肉香。
特写
白鹭捕鱼忙
这一头,村民们干塘忙得热火朝天;那一头,成片的白鹭在低空盘旋,它们时而掠过水面展翅翱翔,时而立在水中低头觅食,一派悠然自得的模样。
“开始干塘后,陆陆续续飞来了许多白鹭。”有村民说,最近经常能在水库附近看到白鹭,而且数量越来越多,捕鱼、戏水……它们似乎把这里当成了家。
开始干塘后,吸引了许多白鹭飞来,它们用长长的喙叼起一条条鱼儿,成了冬日丰收盛宴最热情的客人。
“白鹭很聪明,只要有一只发现这里有鱼,其余的立马就成群结队过来了。”余水生说,干塘的时候,水面和岸边的一些小鱼小虾会吸引白鹭前来觅食。
在收网后的空档期,白鹭三三两两从水面掠过。只见一只白鹭贴近水面,突然一头扎入水中,用长长的喙叼起一条鱼儿,一抬头,鱼儿就被它吞进了肚子里,随后再次展翅飞向空中,整个过程只有短短几秒钟,好一个熟练的“捕鱼者”。
暖阳中,水面仿佛披上了一层金色的薄纱,白鹭在不远处翩翩飞舞,成为了这场冬日丰收盛宴最热情的客人,共享大自然的馈赠。
来源:浏阳日报
编辑:戴鹏